【鬼头刀鱼好吃吗】鬼头刀鱼挺好吃的,是一种广泛分布于各大海洋之热带及亚热带区海域的鱼类 。学名:鲯鳅,体延长侧扁,前部高大,向后渐变细 。头大 , 背部很窄,成鱼头背几呈方形,额部有一骨质隆起,随成长而越明显,尤以雄鱼为甚 。口大,端位;下颌略突出上颌 。上下颌、锄骨、腭骨及舌面均具齿 。
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