1、将黄蚬子泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,黄蚬子就会把泥沙吐出来,一般2至3小时即可 。
2、把它们全部放进一个盆子里,然后在水里加一点菜油,被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝 , 贝类在水里就会觉得缺氧,会把身体伸出来呼吸,这样就达到了清洗的效果!如果想再干净的话就多换几次水,加菜油 , 注意,菜油合适就可以了 , 不要加太多?。〔蝗凰窃诶锩婢筒荒芎粑耍苋菀字舷⑺赖簦?
【黄蚬子怎么去沙子】3、盆子盛满水,然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底 , 最后将装满黄蚬子的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多 。买黄蚬子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿效果更好 。
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