1、食材：无鳞鲤鱼1300g，姜4g ， 大蒜4g，桂皮3g ， 干辣椒3g 。
2、将无鳞鲤鱼处理好洗净备用；
3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；
4、在锅中放入适量油；
5、加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；加入适量豆瓣酱炒出香味；加入适量水和食盐；加入适量麻辣鲜、泡椒；
6、将备好的无鳞鲤鱼放入锅中，多煮一会直至入味；
【如何做无鳞鱼好吃】7、加入切好的葱和香菜 ， 美味的无鳞鲤鱼就做好了 。

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