1、 鸭子退毛要先用60度左右的热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐 ， 不仅粗毛易除 ， 绒毛也能退净 。也可以选择在杀鸭子前 ， 给鸭子灌上适量的黄酒，可令其血管舒张，方便快速的清除鸭毛 。
【鸭子毛怎么退干净】2、注意不要用烧开的水烫鸭子，不仅易烫伤鸭皮，还不好除毛 。
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