1、将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条 。
2、加一勺盐腌15分钟 。
3、看见萝卜条出水后 , 倒水晾干 。
4、加5大勺白醋,2大勺白砂糖 , 搅拌均匀 。喜欢吃辣的可加适量辣椒或者泡椒 。
5、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里 , 封口 。
【酸萝卜丝怎么做】6、腌制3天即可食用 。
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