1、用料:香菇,杏鲍菇,木耳,鸡蛋,面粉,酵母,盐 , 味精,水 。
2、两碗面粉用温水加酵母活成软一点的面团,比饺子面团软一点儿 。发酵成2倍大 。
3、鸡蛋炒熟弄成?。径鄄饲谐尚×?nbsp;, 粉条泡发煮软切成小段 。
【素三鲜包如何做】4、将调味料加入馅儿里拌均 。
5、醒发好的面团揉光滑,分成剂子揉圆按扁 , 擀成圆形面皮,不要太薄 。
6、包好包子放面板上二次醒发25分钟 。
7、蒸锅内放水 , 打湿屉布,放入包子,大火上汽后20分钟关火 , 焖5分钟开盖
8、取出来放凉一点儿,就可以吃了 。
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