双色面条的做法

1、主料:
面粉适量 。
2、辅料:
紫薯适量、南瓜适量、配料盐适量 。
【双色面条的做法】3、做法步骤:
 ?。?)将南瓜切片蒸熟 。
冷水下锅蒸10分钟 。
 ?。?)将蒸好的南瓜压成泥,加少许冷水和盐 , 倒入面粉,揉成光滑的面团 。静置30分钟 。
 ?。?)将紫薯切片蒸熟 。冷水下锅蒸10分钟 。
 ?。?)将蒸好的紫薯压成泥,加少许凉水和盐,倒入面粉 , 揉成光滑的面团 。静置30分钟 。
 ?。?)用压面机分别把两块面团压成面条 。
 ?。?)把面条下锅煮熟,过凉水 。盛到盘子里 。

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