1、材料:土豆300克 , 水300克,面粉200克,盐3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉 。
【土豆饼怎么做好吃简单做法】2、土豆去皮,直接擦成丝放到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了 。
3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味 。
4、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀 。
5、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟 。
6、翻转一面,继续加热3分钟 。土豆饼金黄熟透即可 。
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