1、工具/原料:鸡蛋2个,食用油适量,生抽适量,醋适量,蚝油适量,盐适量 , 白糖适量 。
【如何制作好吃入味的煎蛋焖面】2、蒜末适量,小米辣适量 , 葱花适量 , 面条约250克 。
3、在锅中放油 , 油热打入鸡蛋,煎熟后捞出 。
4、在碗中生抽,蚝油,醋 , 盐,白糖 , 搅拌均匀备用 。
5、锅中放油 , 下蒜末小米辣爆香,再加入适量的清水,放入煎蛋 。
6、煮开后放入面条,盖上盖子中小火焖煮5分钟,就能享用 。
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