1、防血栓形成 , 增强免疫力 。蓝莓干能清除使血管壁硬化的自由基 , 增强毛细血管的柔韧性 , 促进血管的伸缩性,防止血管破裂,还可以增强关节及软组织的功能 。蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 , 具有抑制血小板凝固的作用,可以预防血栓的形成,减少动脉硬化的发生 。蓝莓中的花青素能激活免疫系统 , 使免疫球蛋白不受自由基的侵害,激活巨噬细胞,增强人体的免疫力 。
2、延缓衰老、增强记忆力、防癌 。蓝莓干对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 , 从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化 。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基,保护更多的健康细胞免于被癌细胞 。
【蓝莓干的功效与作用】3、预防糖尿病并发症 。由于糖尿病患者体内的自由基非常高,会增加患癌症、心血管疾病、中风等疾病的危险,长期补充花青素等抗氧化剂,能够降低体内的自由基 , 对糖尿病的症状有显着的疗效,也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。
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