川贝炖雪梨内部要加水 。川贝炖雪梨的做法：
主料：雪花梨400克，川贝5克，枸杞5克，冰糖5克 。
方法步骤：
1、将川贝碾碎成粉；
2、将雪梨切成滚刀块；
3、加入150毫升白开水；
4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌；
【川贝炖雪梨内部要不要加水】5、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时 ， 出锅后放入冰糖调味即可 。

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