1、泡杨梅酒杨梅要晾干 。
【泡杨梅酒杨梅要晾干吗】2、杨梅具有特殊的外观和结构 。它表面看起来很干净，但是我们怕里面有虫子，所以我们会把它浸泡在淡盐水里，在吃之前清洗干净 。
3、但如果是用来酿酒的，最好不要用水冲洗 ， 因为酿酒的原料浇水后不宜放置太久，容易发酸变质 。当然 ， 如果你觉得不洗就进不去，那么你必须试着在清洗后把表面的水弄干 。
4、当然 ， 如果配制的白酒量相当大 ， 也可以直接用白酒洗净 ， 然后下一步的白酒工作 。

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