有以下几种方法：
【海白菜怎么去腥】把海白菜的盐洗掉，放入热水中约3分钟左右，然后放入冷水中泡上10分钟左右，切成1~2cm宽 ， 再倒进热水中浸泡一遍后沥干；烹调中,加入柠檬汁 ， 柠檬汁可作为酸味调味剂用于生食海白菜的调料，对有海腥味的食物具有非常好的去除腥味的作用；在腌制海白菜的时候放一些香料如葱、生姜、’花椒、胡椒、八角、桂皮等，可以去除腥味；在凉拌海白菜的时候可以加一些香醋或者是陈醋使其中和除腥 ， 而且醋酸有利于开胃 。

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