挂面卧鸡蛋的做法

1、原料:细挂面100克,鸡蛋2个,羊肉丝、菠菜叶各50克,香油10克,酱油5克,精盐2克,味精1克,葱丝3克 , 姜丝2克;
2、羊肉丝放碗内,加酱油、精盐、味精、葱丝、姜丝、香油拌匀;
【挂面卧鸡蛋的做法】3、将锅置火上,放水烧开 , 下挂面,磕入鸡蛋,待鸡蛋煮熟、挂面断生 , 倒入拌好的羊肉丝搅匀,再放入菠菜叶 , 稍煮即成 。

挂面卧鸡蛋的做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: