文章插图
1、紫薯200克、马苏里拉芝士80克、牛奶120克、馄饨皮12张、鸡蛋液适量 。
2、紫薯蒸熟捣成泥 。
3、加入牛奶搅拌均匀 。
4、将馄饨皮两张交叉码入蛋挞模中 。
5、中间放入搅拌站的紫薯泥，用勺子轻轻压平 。
6、在馄饨皮上涂上鸡蛋液 。
7、在紫薯泥上撒上芝士碎 。
【芝士紫薯蛋挞】8、放入预热好的烤箱180度烤7-8分钟即可 。

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