文章插图
1、牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族美食，也叫牛瘪火锅，为贵州黔东南地区待客上品，有健胃助消化的功效 。
2、火锅底料在未煮之前 ， 闻着有股淡淡的腐草味，随后将牛肉牛杂倒入火锅中 ， 就像重庆人吃汤锅一样 ， 但是在煮的时候有一点牛粪味 。吃起有一股药味还有一点苦 。
【有人吃牛粪火锅吗】3、在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用 。

有人吃牛粪火锅吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 冬天隔两天的菜还可以吃吗
• 怀孕吃生白萝卜好不好
• 孕期偶尔吃一次麻辣烫可以吗　孕妇吃辣对胎儿的影响
• 怀孕四个月能吃什么　怀孕四个月不能吃什么
• 怀孕28周吃多少　怀孕28周胃口不好怎么办
• 怀孕晚期可以吃很辣吗　孕期为何不能过量吃辣
• 红烧兔肉怎样做才好吃
• 孕妇产后吃哪些食物　孕妇产后不能吃哪些食物
• 孕妇流鼻涕打喷嚏鼻塞咋办　孕妇不能吃哪些食物
• 刚生产完的孕妇吃什么好　刚生产完的孕妇哪些护理不能疏忽