生鸡蛋怎么样烤不会炸

1、纸或者大树抄叶淋湿包三到四层 , 先用小火烧,再用中火 。
2、烤鸡蛋用的必须是柴灰 , 把鸡蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,火候一定要掌握好 , 否则鸡蛋会变成炸弹 。
【生鸡蛋怎么样烤不会炸】3、反之鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸 。

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