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1、用料材料:卷心菜250克调味料:干辣椒5克,花椒10粒,盐3克,醋15cc,白糖15克 , 味精1克 , 油50cc,芝麻油3cc 。
2、做法:
卷心菜切成大块 。
【莲花白麦饭做法】干辣椒剪成节并去籽 。
锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒 。
再放卷心菜煸炒 。
加盐、味精 。
再加糖、醋、炒匀 。
淋上麻油,即可装盘 。
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