桔子可以放冰箱保鲜吗

【桔子可以放冰箱保鲜吗】桔子注意装在密封的袋子里放冰箱里倒是可以的,否则易失水,有条件的话 , 最好是真空包装后,再放入冰箱中 。还有,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,桔子呼吸作用较弱 , 因此对营养物质的消耗较小 , 而且桔子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒 。此外,冰箱里湿度较高,能避免桔子过多失水,口感变差 。

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