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【烤箱烤年糕的做法】白糖与鸡蛋一起搅拌至糖融化 。放入粘米面搅拌成柳絮状，加入牛奶 ， 一点点的加 。搅拌成比较稀一点的糊糊 。八寸固底模具抹油，倒入糊糊 。放入提前预热的烤箱，170度烤一刻钟 。准备核桃红枣，枣去核切碎，核桃剥皮切碎 。一刻钟之后拿出烤盘，把切碎的核桃红枣撒在表面 ， 用铲子往下摁一下，避免烤干 。继续放入烤箱170度烤25分钟，25分钟后出炉倒扣晾凉装盘 ， 最后，切块装盘享用 。
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