海参简介:属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食 。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中 。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用 。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一 。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材 。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸 , 补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参 , 故名海参 。
【海参一天吃多少适宜】海参每天食用一根最为适宜 。海参是补品 , 不能多多益善 。吃多了不但吸收不了造成浪费,还加重肝肾负担 。人体首先需要的是能量、蛋白质等基本营养素 , 在基本饮食保证的情况下,海参才作为补品发挥作用 。一天一根海参,足可起到固本培元、增强免疫力的效果 。
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