广东煲汤料有哪些材料

1、广东人一般会根据家人的体质和时令去选择药材的 。
【广东煲汤料有哪些材料】2、比如春季,一般用桂圆肉 , 淮山等暖胃的药材 。
3、夏天广东天热,薏米 , 红枣,赤小豆,沙参 , 玉竹等常用 。
4、秋季用莲子,百合,杞子炖补品较多 。
5、冬天的话也可参考春天的和秋天的 。
6、广东人煲汤很讲究,而且也比较科学,根据不同症状放不同的材料 。

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