主料:大芥菜5000克 。
辅料:清水 。
盐菜的做法步骤:
1、清洗干净芥菜,然后晾干水分;
2、芥菜切成细丝 , 放入蒸锅蒸至熟透;
3、蒸熟后放在竹盘中晒制 , 晒干后,再放入蒸锅中蒸制;
4、然后再入蒸锅,进行第三次蒸制;
【请教一个盐菜的做法】5、晒至干爽即可 。
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