上海崇明的土特产有：
1、崇明金瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产 ， 金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴；
2、崇明老白酒 ， 是崇明特产之一，风味独特，甜而微酸，香味醇厚 ， 酒度适中，后劲足，有回味 ， 有“名扬江北三千里 ， 味占江南第一家”之美誉；
3、俗称白扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2到3粒，白皮白肉 ， 粒粗扁而质细腻，色清澈而诱人，是农家普遍种植的菜蔬，也是崇明主要土特产之一；
【上海崇明县有什么特产】4、崇明花菜 ， 崇明岛面积1200平方

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