孕妇可以吃蒜苔炒肉吗孕妇饮食的基本原则


孕妇可以吃蒜苔炒肉吗孕妇饮食的基本原则

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【孕妇可以吃蒜苔炒肉吗孕妇饮食的基本原则】蒜苔是春天的应季蔬菜,炒食时和鸡蛋,肉类搭配,鲜香可口,脆嫩无比 。而且蒜苔营养价值很高 。它在生长过程中吸收了蒜的营养,因此蒜苔有杀菌、消炎、抗癌防癌的功效 。但是蒜苔腌制吃的话虽然营养价值保留了下来,但是容易上火烧心 。那么孕妇可以吃蒜苔炒肉吗?
孕妇可以吃蒜苔炒肉吗
怀孕期间是可以吃蒜苔炒肉的,不过一定要注意适量,不要吃太多 , 平时注意多喝水是不会上火的 。因为蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘 。多食用蒜苔,能预防痔疮的发生 。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖 。
孕妇饮食的基本原则
1、饮食科学搭配 。孕妇在饮食中注意肥瘦搭配、粗细搭配、主食副食搭配 。适当进食一些瘦肉、猪肝及蔬菜水果即可 。诸如蛋、奶、鱼、瘦肉、豆类及青菜、水果,如果有消化不良或者特殊需要 , 可适当增加干酵母,鱼肝油和钙片等 , 防止胎儿发育不良 。
2、 注意少食多餐 。妊娠反应比较严重者,注意清淡易消化、少油腻的食品,在防止偏食的前提下,尽量供给孕妇喜好的食物 。适当吃一些新鲜水果,增加有营养价值的副食 , 同时注意少食,不要一次进食过多,为了避免呕吐等不良反应 , 可以多次进食 。
3、孕妇忌热性食品 。孕妇是阳性体质,不宜过多进食热性食品 , 如狗肉、羊肉、胡椒粉等应该少用 , 特别是易上火、便秘者,进补要注意“宜凉忌热”的原则,即使是水果 , 也应吃性味平、凉之物,如西红柿、生梨、桃子等 。
孕妇可以吃蒜苔炒肉吗?蒜苔经过炒熟以后 , 它的辣味素基本上没有了 , 但是所含的膳食纤维依然很高 。而且有促进食欲,预防便秘的作用,所以孕妇吃蒜苔炒肉是没有问题的 。不过需要注意,腌制蒜苔虽然有开胃的作用,但是孕妇最好不要吃 。

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