1、食材：干香菇，切块鸡腿肉，姜片，冬瓜 ， 盐巴适量，米酒适量，柴鱼粉适量 。
2、将干香菇泡软，鸡肉去血水去腥 。
3、把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚，让汤充分煮出香菇香味 。
4、放入鸡肉，加入米酒、盐、柴鱼粉调味，放入电锅加热 。
【香菇冬瓜鸡汤的做法】5、好喝的香菇冬瓜鸡汤即可完成 。

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