原因
1、白沫是煮了太久才出来现的，一般没什么事情 。
2、可能是火太大，水开的太过了 。
3、可能水里的矿物质被煮了出来成白色 。
红枣简介:
【煮红枣时有白沫怎么回事】红枣，又名大枣 ， 属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物 。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效 。红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛 。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种 。

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