孕妇可以吃清江鱼吗

鱼是大家餐桌上的美食,营养价值高,适合老人、孩子食用 。同样女性怀孕之后,孕期所需的营养丰富,也要时不时吃些鱼 。但是大家也知道有一些鱼是不能食用的 , 食之可能会影响到胎儿的健康,所以下面大家就来看看孕妇可以吃清江鱼吗?
孕妇可以吃清江鱼吗
清江鱼高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品 。肉质细嫩,肉味肥美,含脂量高,鳔特别肥厚,新鲜时为银白色,干制后为名贵鱼肚,唐朝时就被尊为贡品 。
孕妇可以吃清江鱼,孕妇多吃点鱼的话,还能补充dha对宝宝大脑发育有好处 。
啤酒搭配清江鱼怎么做
啤酒鱼是一道桂林名菜!因为在煮的过程中酒精已经挥发掉了,剩下的是发酵麦芽的香气,使得啤酒鱼的味道非常特别 。且做法简单 , 普通的鱼都可以制作,我用的是清江鱼 。
1、将清江鱼洗净去内脏 , 切成大段;西红柿洗净切成小块;青椒洗净切段;姜切大片,蒜去皮洗净备用 。
【孕妇可以吃清江鱼吗】2、中火烧热炒锅中的油至五成热 , 放入鱼段,煎至颜色金黄盛出 。
3、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入姜片、蒜瓣、豆瓣酱、青椒段、干辣椒翻炒 。
4、炒出香味后淋入生抽,倒入啤酒 , 待啤酒煮沸,放入煎好的鱼段、腐乳,改中火炖约二十分钟,至汤汁快收干时放入西红柿块,改大火待汤汁浓稠即可出锅 。这样一道能给馋猫解馋的啤酒清江鱼就做好了 。
孕妇可以吃清江鱼吗?孕妇可以吃清江鱼,此鱼有丰富的蛋白质,适合孕妇食用 。其做法也非常多,可以使用啤酒来做清江鱼 。这是桂林的名菜,口味绝佳,可以满足孕妇挑剔的口感 。具体的做法上面文章已经有介绍,大家可以照着上面的方法制作 。

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