正常糖果保质期多久

糖果的保质期一般6个月 , 夏天会短1-2个月 。糖果是由糖浆做成的 , 过期的糖果糖浆会变质 , 糖浆变质后会产生有害细菌,有害细菌在甜味下会生长更快 , 细菌增长会破坏糖果原来的味道,而且糖果含有的细菌食用对人体有害 。
糖果贮存条件(建议):
1、果胶软糖的贮存要求:最佳条件(湿度:60-65%,温度:18-23℃),极限:湿度不超过60%,温度不超过60℃ 。不得让阳光直射 。
2、明胶软糖的贮存要求:最佳条件(湿度:60-65%,温度:18-23℃)极限:湿度不超过60%,温度不超过40℃ 。不得让阳光直射 。
3、硬糖的贮存要求:最佳条件(湿度:45%以下 , 温度:18-23℃)极限:湿度不超过50%,温度不超过55℃ 。不得让阳光直射 。
【正常糖果保质期多久】4、压片/抛光糖的贮存要求:最佳条件(湿度:50%以下 , 温度:18-23℃)极限:湿度不超过55%,温度不超过60℃ 。不得让阳光直射 。

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