【死的鱼螃蟹吃吗】1、死的螃蟹不可以食用 。死的鱼如果不知道其死因和死亡时间最好也不要食用 。
2、螃蟹：当螃蟹垂死或已死时 ， 蟹体内的组氧酸会分解产生组胺 。组胺为一种有毒的物质 。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多 ， 毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏 。
3、死鱼：如果鱼是中毒而死，肯定不能食用，会有较大危害；如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长也不能食用的 。据有关资料显示，一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质 。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所 。

死的鱼螃蟹吃吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 林冲是怎么死的
• 鱼鳞怎么算鱼鳞年龄
• 2024年11月14日出海打鱼好不好 2024年11月14日是出海打鱼吉日吗
• 丸九鲫鱼饵野钓用那几款饵料好
• 赣南特色菜有那些
• 臭咸鱼吃对身体有害吗
• 三文鱼边角料怎么做
• 2024年11月14日开鱼池吉日一览表 2024年11月14日是开鱼池吉日吗
• 2024年11月14日是买鱼吉日吗 2024年11月14日买鱼好吗
• 辣一点的鱼怎么做