1、黄油、糖粉、蛋液搅拌均匀 。
【橙皮阿拉棒的做法】2、筛入低粉，揉成一个稍微有点干的面团 ， 盖保鲜膜松弛1小时 。
3、面团擀成7毫米左右的面片 ， 切割成宽约7毫米、长约10厘米左右的长条 。
4、捏住长条两端，反方向扭几圈，成螺旋纹，摆入烤盘 。刷一层配方以外的蛋液 。
5、放入预热好的烤箱，上下火175度，中层烘烤25分钟左右 ， 表面略带金黄色即可 。
6、出炉晾冷后密封常温保存 。

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