雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主 。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而制作的雪媚娘也是她的代表作之一 。
【雪媚娘什么馅好吃】雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富 。“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意 。
西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派 。

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