清蒸长江刀鱼的做法：
1、将长江刀鱼除去内脏，洗干净后均匀抹少许食盐，放置10分钟；
【清蒸长江刀鱼是怎么做的】2、春笋切丝，葱姜切丝备用；
3、将长江刀鱼放入盘中 ， 摆上春笋丝、生姜、葱；
4、加少许料酒，耗油和猪油；
5、放入蒸锅中蒸8至10分钟，挑出葱姜即可 。
清蒸长江刀鱼 ， 在鱼的烹饪中 ， 清蒸是最“高档”的做法 。
清蒸长江刀鱼是怎么做的的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
清蒸长江刀鱼的做法：
1、将长江刀鱼除去内脏，洗干净后均匀抹少许食盐，放置10分钟；
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4、加少许料酒，耗油和猪油；
5、放入蒸锅中蒸8至10分钟，挑出葱姜即可 。
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