干豆角怎么保存不会发霉 _豆角

1、干豆角怎么保存不会发霉：
　?。?）先将准备好的豆角用清水冲洗干净。
　?。?）锅里准备水、然后烧开。
　?。?）等锅里到的水烧开时、把豆角放入大火滚开、等豆角在水中煮5分钟左右。
　?。?）再将煮好的豆角放在冷水中清洗一下，然后捞起来
　?。?）然后将豆角搭在绳子上或者衣架上，挂在太阳底下暴晒一到两天
　?。?）这样豆角就晒好了，然后将晒好的豆角装入袋子，扎紧、放在阴凉干燥处，秋冬天用来炖肉很好吃。
2、干豆角怎么腌制好吃又脆：
【干豆角怎么保存不会发霉】选新鲜嫩豆角5千克，洗净晾干水分，加入面盐轻轻揉，稍停。把豆角摆放在容器中，摆一层压一层，层层撒入少量面盐，摆满压实，不另加水，封住口，靠豆角本身出水腌浸，10日后食用。

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