1、首先做一锅米饭 ， 放在室温让他变凉 。将米饭倒在保鲜膜上，放在面板上用擀面杖擀成薄饼，觉得口味重可以适当加一下盐，不简易放
【自做锅巴怎么做】2、锅中不放油，将薄饼煎一下，两面微焦就可以，可以让水分挥发，定型 。准备好热油，将薄饼放进去煎炸5分钟左右 ， 至焦黄酥脆就可以了 。炸好的薄饼放凉 ， 之后再煎炸一次，可以让酥脆效果更好 。
自做锅巴怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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