1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙 ， 对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；食用田螺对狐臭有显著疗效 。
【溪螺汤的功效与作用】2、螺食疗作用：味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经；具有清热 ， 解暑，利尿，止渴，醒酒的功效；治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒 。

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