馒头保存步骤：
1、将馒头放凉，不可以带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜 。
2、将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，若没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用 。
3、将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室 ， 塑料袋要系紧 ， 不能漏气，防止馒头流失水分 。
4、需要取出来吃的时候，提前半个小时从冰箱里取出馒头 ， 这样可以让馒头提前化冻 。
【馒头蒸完了怎么存放呀】5、将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下即可 。

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