【家常蒜香茄子的做法】1、将茄子去蒂，清洗干净 。
2、入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟 。
3、取出放凉待用 。
4、将蒜去皮，用刀压成蒜蓉 ， 加入盐、香菜 ， 搅拌均匀 。
5、将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥 。
6、在茄子中间撒上食盐 。
7、取个大点的容器，码一层茄子，撒上食盐 。
8、码下一层茄子，再撒食盐，如此反复，腌制即可 。
家常蒜香茄子的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
【家常蒜香茄子的做法】1、将茄子去蒂，清洗干净 。
2、入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟 。
3、取出放凉待用 。
4、将蒜去皮，用刀压成蒜蓉 ， 加入盐、香菜 ， 搅拌均匀 。
5、将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥 。
6、在茄子中间撒上食盐 。
7、取个大点的容器，码一层茄子，撒上食盐 。
8、码下一层茄子，再撒食盐，如此反复，腌制即可 。
家常蒜香茄子的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：