1、将面粉放入盆中 。
【小虾面粉煎饼怎么做】2、将鸡蛋打入面粉里面 ， 加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可（面糊尽量稀一点，不要很稠），放入适量的盐和胡椒粉（按个人口味而定） 。
3、将平底锅加热，用事先准备好的半个土豆，把油刷在锅底，用汤勺将面糊盛起，（一勺即可） ， 倒入锅中 ， 将锅拿起，让锅中的面糊 ， 围着锅底旋转一圈，小火，待面糊一面成型后，将其翻转一下！两面成金黄色 ， 即可取出 。
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