将菠萝切成一小块一小块，刚好可以一口的大?。?这时候我们用一个装了清水的碗，在碗里加几勺食盐 。然后将菠萝放到水里，浸泡半小时 。
【菠萝为什么要用盐水泡了之后才能吃呢？】也可以用小苏打浸泡，因为小苏打是属于碱性物质 ， 和酸性的菠萝中和之后，菠萝里酸酸的感觉就会消失了 ， 这样自然吃起来就没有半点酸涩的感觉 。把刚刚浸泡完的菠萝，甩一甩多余的水分，这时候吃起来才是最合适，最美味的 。
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