对于孕妇来说,补充营养是最重要的,但是在这段期间由于自己的胃受到压迫,所以很多的事物都是吃不下的,身体也属于比较虚的阶段 , 所以尽量还是要选择一些可以补充能量的食物 。那么如何炖鸽子汤给孕妇喝?一起来了解一下 。
首先要准备一些辅料和鸽子,辅料需要山药、黑木耳、鹌鹑蛋等,还有一些必备的材料 。一定要保证鸽子是干净的 , 用滚水煮,去血,保证鸽子是干净的以后把姜片,枸杞等辅料都放入锅中和鸽子一起炖一个多小时,让鸽子可以入味 。
等到各自的肉比较松软的时候,可以选择用筷子刺一下来判断 , 将山药剥了皮,和鹌鹑蛋剥了壳以及泡好的黑木耳一起放入锅中 。然后用小火炖20分钟,这个时候的鸽子肉是最鲜美额,鸽子汤也是最富有营养的 。
【如何炖鸽子汤给孕妇喝】需要注意的是有两个方面,首先孕妇的免疫能力相较我们来说是比较弱的 , 所以在炖鸽子汤之前一定要保证鸽子是相当干净的,而且做饭用的工具也一定要保证卫生 。其次孕妇对于大鱼大肉是很排斥的 , 因为太油腻的话对于笑话也很不好,所以一定要做的清淡一点 。
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