做蛋糕可以放色拉油、玉米油、大豆油等 。蛋糕是一种古老的西点 ， 一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水 ， 起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
【做蛋糕要放什么油】起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来 ， 其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆 ， 因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油” 。

做蛋糕要放什么油的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 肉丝烩春笋的做法
• 玫瑰怎么存放时间长
• 安佳含盐黄油怎么做成奶油
• 猪脚炖毛豆怎么做好吃
• 正宗的四川小土豆怎么做好吃
• 鲜黄鱼如何做
• 自行车出行需要的补胎工具有哪些
• 木瓜怎么好吃
• 废物利用服装秀怎么做
• 韭菜毛蛋怎么做