主料:鸭1只 。
辅料:老姜2大块、生抽3小勺、老抽2勺、盐2勺、八角3瓣、枸杞1把、米酒半小碗、芝麻油20克、鸡精适量、植物油2大勺 。
做法如下:
【姜母鸭的做法与配方】1、老姜拍松,切厚片,中火 , 干锅下鸭肉 , 加入姜片翻炒,焖2分钟 。
2、加米酒,放入当归,川芎,黄芪,人参须 。
3、再加枸杞,龙眼,白芝麻慢炖半小时即可 。
姜母鸭的做法与配方的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
主料:鸭1只 。
辅料:老姜2大块、生抽3小勺、老抽2勺、盐2勺、八角3瓣、枸杞1把、米酒半小碗、芝麻油20克、鸡精适量、植物油2大勺 。
做法如下:
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2、加米酒,放入当归,川芎,黄芪,人参须 。
3、再加枸杞,龙眼,白芝麻慢炖半小时即可 。
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