1、食材:鸡胸肉250克,甜面酱250克 , 油适量 , 白砂糖适量,葱姜适量 , 胡椒粉适量 。
2、鸡胸肉洗干净切成丁加盐、胡椒粉 。
3、加料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿 。
4、起油锅,鸡丁入锅炒至变色盛出 。
5、起油锅,炒香葱姜 , 甜面酱入锅炒 。
6、加白砂糖炒均匀 。
7、鸡丁入锅炒均匀 。
【鸡胸肉炸酱的做法】8、加盐炒均匀关火,盛出享用 。
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