1、食材:鸭架1只、青菜1棵、米饭适量、生抽1勺、鸡汁1勺、盐3g 。
【鸭架粥怎么做】2、鸭架一只,剁开,剁碎的骨头渣就不要了 , 影响口感 。剁开后装盘待用 。
3、青菜洗净切碎备用 。
4、?锅里倒开水,下入鸭架 , 水量要能盖住鸭架 。大火煮开后转小火炖3-5分钟,下入蒸好的米饭,下入生抽和鸡汁调味,放盐,最后放青菜,青菜烫熟就可以出锅啦 。
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