1、准备用料 。燕窝、红豆、玫瑰花干、冬瓜角糖 。
【燕窝玫瑰金时露怎么做】2、将燕窝放入纯净水中泡发4小时 。
3、泡发完成后，将燕窝按着纹理撕成条状 。
4、挑去燕窝细毛，并用纯净水冲洗、过滤几遍 。
5、将燕窝倒入炖盅 ， 加纯净水淹过燕窝表面1-2公分 ， 一键炖煮30分钟 。
6、红豆清洗干净，然后用清水浸泡 。
7、玫瑰花干洗净后放入锅中加热水，盖盖子焖10分钟 ， 即成玫瑰花水 。
8、泡浸后的红豆沥干水放入锅中，倒入玫瑰花水，中火炖煮1小时 。
9、红豆炖煮软糯起沙后，加入冬瓜角糖转小火炖煮，直至糖融化即可 。
10、最后把炖煮好的红豆沙盛出碗中，加入炖好的燕窝，再撒上玫瑰花干装饰即成 。
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