1、帝王蟹属于十足目石蟹总科的甲壳类动物,而不是真正的螃蟹 。它生活在寒冷的深海中,所以它的肉很紧 。帝王蟹属于海鲜 , 是一种深海蟹 。因为帝王蟹产于深海里,帝王蟹是一种罕见的海鲜 , 体积大,味道鲜 。
2、而帝王蟹是没有黄的 , 所以你会发现吃帝王蟹时 , 一般只吃它的蟹腿,肉又鲜又嫩,真的让吃的人有一种吃肉的快感 , 而蟹壳真的只是一种装饰 。
3、帝王蟹主要分为北方蟹和南方蟹 。北方蟹主要产于美国的阿拉斯加和俄罗斯 。南方蟹则在智利 , 有扁平和圆形的形状,这两种类型在一般市场上都很常见 。
【帝王蟹不是螃蟹那是什么】4、虽然帝王蟹看起来像螃蟹,尝起来也像螃蟹,但它不是螃蟹(十足目腹胚亚目),而是石蟹(十足目石蟹总科) 。
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