香蕉的水分低、热量高 , 含有蛋白质、脂肪、淀粉、胶质及丰富的碳水化合物(高达20%以上)、维生素A、B、B6、C、E、P及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等,其中钾的成份为百果之冠,镁的成份亦高,并被证实有防癌之功 。
香蕉性寒,果肉、果皮、花、根皆可入药,能去热毒、润肺、止渴、清肠、降血压、通血脉、补血、止咳等,可用于防治便秘、胃溃疡、高血压、低血压、贫血、疖肿疙瘩、皮肤病、动脉硬化、冠心病、咳嗽、支气管炎、唇干舌燥等 。
【请问香蕉和芒果是否一起吃炒】芒果
芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8% , 比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过桔子、草莓 。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需 。
祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒 , 具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能 。芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症 。芒果甘酸益胃 , 故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心 , 堪称果中神品 。
芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药 , 为利尿、浚下剂 。
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