1、现象：水先变黄再变透明
2、解释：明矾是含水分子的硫酸铝钾 。在冷水中，溶解度有限，但在温水中 ， 由于水解 ， 铝会解离出来并形成氢氧化铝 ， 氢氧化铝有很强的吸附作用(因为带电荷)，会将水中的杂质例如三价铁离子吸附在一起形成较大的分子团，从而看上去变黄 。
【明矾和水反应有什么反应】分子团越来越大，最后会沉到底部，水会因此变得干净 。这也是为什么明矾可以当成水的净化剂的原因 。

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