主料：鲍鱼8个
辅料：蚝油1汤匙
制作方法如下：
【鲍鱼怎么烤着吃】1、将鲍鱼去除内脏等 ， 取出鲍鱼肉刷洗干净，鲍鱼壳也洗净待用 。
2、在鲍鱼表面打花 。
3、加入蚝油用手抓匀，确保鲍鱼均能沾上蚝油，腌制10分钟 。
4、将鲍鱼壳放在烤架上 ， 鲍鱼放入鲍鱼壳中 。
5、烤箱预热230摄氏度 ， 将装好鲍鱼的烤架放在烤箱的中上层，烤6分钟后取出 。
6、最后将鲍鱼装盘 ， 即可食用 。

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